Najnowsze

  • 8 kwietnia 2016
  • 10 kwietnia 2016
  • wyświetleń: 1567

Weekend Rady Stanu w Bażantarni

Materiał partnera:

W dniach 8-11 kwietnia Restauracja w Pałacu Bażantarnia zaprasza w swoje progi, by dać zdrożonym wędrowcom szansę zakosztowania przysmaków stołu książęcego już od godziny 12.00.

Menu



Przystawki
  • Carpaccio z polędwicy wołowej z kaparami, parmezanem, rukolą i oliwą z oliwek 24 zł


Zupy
  • Domowy rosół gotowany na gęsinie, podany z makaronem 9 zł
  • Zupa z pomidorów z soczewicą oraz chilli 13zł


Dania główne
  • Sałatka Cezar (sałata,boczek,kurczak, sos anchois) 25 zl
  • Risotto z grzybami i parmezanem 23 zł
  • Łosoś z sosem kurkowym, ziemniakami i bukietem sałat 39 zł
  • Kurczak zagrodowy, podany z sosem estragonowym, grillowanymi warzywami i ziemniakami pure 33 zł
  • Duszona pręga wołowa z pieczarkami i szalotką, podana z kaszą oraz mizerią 36 zł
  • Roladka drobiowa ze szparagami i szynką dojrzewającą, podana z bukietem sałat, sosem grzybowym i ziemniakami z pieca 35 zł
  • Goleń jagnięca na placku podana z sosem demi glace i pieczonymi pomidorami 48 zł


Desery
  • lody z truskawkami, bitą śmietaną i bezami 15 zł
  • lody w sosie czekoladowym z bakaliami 15 zł
  • suflecik czekoladowy z wiśniami 15 zł
  • gruszka w sosie karmelowo-rumowym z lodami waniliowymi 15 zł


Rodzinny obiad weekendowy



  • rosół z makaronem
  • pieczeń z karczku, podana z kluskami śląskimi i surówką coleslaw
  • lody z musem owocowym


Cena zestawu wynosi 29 zł


Zestaw koncertowy



  • zupa z pomidorów z soczewicą oraz chilli
  • Risotto z grzybami i parmezanem
  • gruszka w sosie karmelowo-rumowym z lodami waniliowymi


Cena zestawu wynosi 39 zł


Rezerwacja stolika pod numerem 601-406-352. Przyjmujemy płatność kartą. Po zmierzchu zapraszamy na spotkania przy kufelku piwa miejscowego, kieliszeczku wódeczki lub karafce wina. A dziatwie przygotowaliśmy liczne atrakcje.

Przypominamy, w piątek, 8 kwietnia o godzinie 19.00 mamy 18. Koncert Fortepianowo-Wiolonczelowy w wykonaniu Magdy i Karola Lucjan. Prosimy przybywać nieco wcześniej. W programie m.in. H.Wieniawski, F. Chopin

Książęca Bażantarnia


Kalendarium
9 kwietnia 1918 roku doszło do wyborów połowy składu Rady Stanu Królestwa Polskiego. Ten pierwowzór odrodzonego Sejmu liczył 55 członków obieralnych, 43 mianowanych przez Radę Regencyjną i 12 wirylistów. Trzeba przyznać, ze w tamtych czasach znacznie bardziej dbano o grosz publiczny, bo obecny Sejm i Senat, to 560 ludzi a można odnieść wrażenie, że działanie tego organu było bardziej prężne niż obecnego Parlamentu. Jednocześnie był to kolejny dowód klęski działań Jana Henryka XIV. Minęło zaledwie półtora roku od ogłoszonej w Pszczynie deklaracji cesarzy Niemiec i Austro-Węgier o utworzeniu Królestwa Polskiego na trupie Rosji i wskazania księcia Jana Henryka XIV na króla. W ten sposób Książę musiał się pożegnać z koroną Polski.

W okresie, gdy Porębska Bażantarnia jest uważana za najlepszą bażantarnię w Europie, a więc ok. 1895 roku, piękna i chyba jeszcze szczęśliwa księżna Daisy wraz z małymi dziećmi jest częstą jej bywalczynią. W końcu klimat w Bażantarni jest zdecydowanie zdrowszy od tego, jaki panuje w położonym na bagnach zamku pszczyńskim, co służy zdrowiu dzieci a okoliczny park zapewnia niezliczone możliwości rozrywki.

Z innych wspomnień warto też przytoczyć, że Bażantarnia ma bogatą tradycję spotkań towarzyskich, sięgającą jej początków. W XIX wieku grywało się tutaj w winta, wista lub mariasza. W okresie międzywojennym upowszechnił się w II Rzeczpospolitej brydż. Jego znanym orędownikiem był Prezydent Ignacy Mościcki, por. "Narty-Dancing-Brydż" Maja i Jan Łozińscy. Ten najdłużej urzędujący w Polsce prezydent, często zjawiał się Porębskiej Bażantarni z racji przyjaźni z jej właścicielem oraz z powodu uznawania w tamtym czasie pustych stoków na północ od Pałacu za znakomite trasy zjazdowe na nartach. Zabierał na te wyprawy Ministra Eugeniusza Kwiatkowskiego, a raz był tutaj Minister Józef Beck. Z osobistych relacji dzisiejszego 90-latka Pana Grzegorza Ryguły wyłania się obraz przedwojennej Bażantarni, jako miejsca niezwykle ważnego dla kultury miejsca na Górnym Śląsku.

Ceterum censeo Carthaginem esse delendam: warto pomyśleć o założeniu szkółki piłkarskiej w Dortmund zespołów GKS Katowice i Ruchu Chorzów.

Książęca Bażantarnia

43-200 Pszczyna
ul. Barbórki 47

fax 322011640
kom. 601406352



Jeśli chcesz otrzymywać powiadomienia o nowych artykułach z tematu "Bażantarnia" podaj

Komentarze

Zgodnie z Rozporządzeniem Ogólnym o Ochronie Danych Osobowych (RODO) na portalu pless.pl zaktualizowana została Polityka Prywatności. Zachęcamy do zapoznania się z dokumentem.

Bażantarnia

Jeśli chcesz otrzymywać powiadomienia o nowych artykułach z tematu "Bażantarnia" podaj